El té verde, una de las bebidas más consumidas en el mundo, es una deliciosa fuente de antioxidantes y otros fitonutrientes. Con limón y miel, esa mezcla clásica de sabores, el té verde puede ser una bebida caliente calmante o un refresco helado energizante. Esta combinación también nos ofrece determinados beneficios para la salud.
El té verde antioxidante y sus beneficios para bajar de peso
Por su alto contenido de antioxidantes flavonoides, en particular, el galato de epigalocatequina, el té verde ofrece numerosos beneficios para la salud, como la prevención del cáncer y de las enfermedades cardiovasculares.
Pero eso no es todo, se dice que esta bebida también ofrece beneficios para bajar de peso. Un estudio sobre el tema encontró que los participantes que consumieron té verde todos los días durante cuatro semanas y además participaron en un programa de entrenamiento con pesas, mostraron un aumento significativo en su masa muscular y en la tasa metabólica en reposo, siendo esta una medida de la cantidad de calorías que el cuerpo quema en reposo.
Beneficios del té verde con limón
De acuerdo con la opinión de varios investigadores, beber té verde con limón mejora los beneficios del té para la salud. El jugo de esta fruta cítrica extrae los antioxidantes del té verde, dejándolos más disponibles para que el cuerpo los absorba. Las catequinas, que prefieren el ambiente ácido del estómago, se ven afectadas en las condiciones más alcalinas del intestino delgado y grueso, que es donde tiene lugar la absorción de los nutrientes. En su favor, el jugo de limón puede aumentar hasta seis veces la cantidad de catequinas que el cuerpo absorbe del té verde. Mientras los compuestos en el té pueden inhibir la absorción del hierro de los alimentos que comemos, beberlo con limón reduce ese efecto.
Beneficios del limón
El limón proporciona una gama de nutrientes importantes, incluyendo antioxidantes como la vitamina C y los carotenos. Los herbolarios y practicantes de medicina tradicional recomiendan el limón como diurético por su capacidad de promover la producción de orina, como remedio para la gingivitis o encías inflamadas y como tratamiento para los resfriados. Los aceites esenciales de limón ofrecen beneficios antimicrobianos. También te puede interesar: Bajar de peso con limón y 8 razones por las que querrás beber agua con limón cada mañana.
Beneficios de la miel
Además de ser una rica fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, la miel proporciona magnesio, potasio, calcio, hierro, cobre y zinc, así como vitaminas A, del complejo B y C. El té verde con miel y limón puede mejorar los síntomas del resfriado y aliviar la tos.
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Artículo publicado por: Sandra Fernández Alonso. Última revisión: octubre 16, 2018.