La diabetes es una enfermedad crónica, donde el cuerpo se encuentra en desventajas, al no poder regular bien la cantidad de azúcar que se acumula en la sangre. Los alimentos que consumes se convierten en azúcar una vez que se procesan. Por esta razón, es importante que selecciones bien que tipo de frutas que comerás.
¿Qué frutas pueden comer los diabéticos? Sigue leyendo y podrás enterarte de las frutas recomendadas en el caso de los diabéticos. Además, te diremos las frutas prohibidas para los diabéticos.
Las frutas y la diabetes ¿son compatible?
Las frutas son alimentos muy ricos en muchas vitaminas y minerales, que no necesariamente son malos para los diabéticos. Aunque es cierto que las frutas tienen azúcar, esta es la fructuosa, que en el organismo se metaboliza de distinta manera que la glucosa. La fructuosa no se acumula en la sangre, pero eso no indica que puedas comerla sin medidas.
Las frutas son muy buenas para el organismo, en especial los diabéticos deben seleccionar las frutas que tengan un alto contenido de fibra y que su índice glucémico no sea por encima de 70.
7 Frutas que pueden comer los diabéticos
Las frutas son unos de los alimentos, en los que podemos conseguir mayor variedad. Sin embargo, no todas las frutas son enteramente saludables para los diabéticos. En el caso de los diabéticos, al seleccionar frutas se debe tener en cuenta el índice glucémico. Por eso, aquí mencionamos las frutas permitidas para los diabéticos:
1.-Las manzanas. La manzana, es una rica fruta que se recomienda consumirla en los casos de diabetes. Posee un caudal de fibra soluble, antioxidantes y vitamina C. La manzana contiene pectina, que ayuda a eliminar las toxinas que intoxican el cuerpo, además contribuye con el paciente para que no necesite insulina. Esto se debe a que, ayuda a mantener estable los niveles de glucosa en la sangre.
2.-Cerezas. Esta es una de las frutas que tiene el índice glucémico más bajo (22). Las cerezas contienen antocianinas que ayudan a reducir el azúcar en la sangre, ayuda a que el organismo produzca la insulina en un 50%. Además, contribuye a evitar que enfermedades muy comunes en diabéticos te afecten, tales como el cáncer o enfermedades cardíacas.
3.-Aguacate. El aguacate es una fruta permitida para los diabéticos, porque tiene un alto contenido de fibra y grasa monoinsaturada, la cual ayuda a que exista un equilibrio en la cantidad de azúcar en la sangre. Una persona que sea diabética, es propensa a tener enfermedades del corazón. Por este motivo el aguacate es de gran ayuda.
4.-Toronja. Es una fruta rica en fibra soluble, tiene un índice glucémico muy bajo de 25, lo que la hace una fruta permitida para los diabéticos. Uno de los componentes de la toronja es el flavonoide o la naringenina, que actúa en el cuerpo ayudando a aumentar la sensibilidad a la insulina.
5.-Fresas. Las fresas son ricas en vitaminas, fibra y antioxidantes, que ayuda de gran manera a controlar los niveles de azúcar en la sangre. El índice glucémico es relativamente bajo, es de 40. Puedes incorporar esta fruta a tu dieta diaria, midiendo bien las porciones.
6.-Naranjas. En esta fruta no hay discusión es una de las frutas más saludables, y en el caso de los diabéticos está permitida que la consuman. No tienen un alto contenido de azúcar natural, pero si cuenta con un alto porcentaje de fibra, vitamina C y de tamina, que ayudarán a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
7.-Peras. Tanto la vitamina A, B1, B2, C y E, son los componentes de esta fruta. Sin mencionar su alto contenido de fibra, que ayudan a regular el exceso de azúcar en la sangre. Teniendo un índice glucémico de 38, es una fruta permitida para los diabéticos.
Existen muchas más frutas permitidas para los diabéticos, pero debes tener en cuenta que la fruta que elijas debe tener el índice glucémico bajo, además de ser rica en fibra. Toda fruta que sea rica en vitamina C, potasio y fibra ayudará a normalizar el funcionamiento del páncreas. Más; 50+ Remedios Caseros Naturales para la Diabetes.
3 Frutas prohibidas para los diabéticos
¿Qué frutas están prohibidas para los diabéticos? Toda aquella que cuente con un indie glucémico alto, por encima de 70. Además, eliminaremos de la lista aquellas frutas que una vez en tu cuerpo, se conviertan en azúcar, descontrolando así los niveles de azúcar en la sangre. Las frutas prohibidas para los diabéticos son las siguientes:
1.-Mango. Aunque es una fruta muy rica y exótica, esta fruta es rica en carbohidratos y azucares. No obstante, esta fruta está prohibida para los diabéticos porque altera los niveles de azúcar. Es recomendable limitar el consumo de esta fruta.
2.-Plátano o bananas. Todo alimento que es rico en carbohidrato, una vez que se consuma y se procese por el organismo, este lo convertirá en azúcar. Este es el caso de los plátanos o de las bananas. Por esta razón, los diabéticos deben cuidarse de no consumir en demasía esta fruta, debido a que, puede alterar el nivel de azúcar en la sangre.
3.-Papaya. La papaya es una fruta prohibida para los diabéticos, debido a su alto contenido de azúcar. Aumenta casi que de inmediato la glucosa en la sangre. Para una persona diabética es un peligro, por lo que es recomendable limitar o evitar el consumo de esta fruta.
¿Cómo medir una porción de fruta si se es diabético?
Una porción de fruta debería contar con 15 gramos de carbohidratos. Es recomendable escoger frutas donde el índice glucémico y el contenido de carbohidratos sean bajo. Y así la porción de frutas que consumas, sea mayor y mantengas estable los niveles de azúcar en la sangre.
En conclusión, los diabéticos deben seleccionar bien el tipo de frutas que está permitido que ellos consuman. Sin embargo, deben tener en cuenta que no pueden excederse en las porciones, es recomendable elegir las rutas de un tamaño medio. También es importante evitar consumirlas en horas de la noche, es mejor que las consumas en la mañana o a media tarde. Más; ¿Qué Puede Comer un Diabético? Guía Completa de Alimentación.
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Artículo publicado por: Sandra Fernández Alonso. Última revisión: agosto 24, 2017.